Yogurtglass med smak av citron

Oskar har tjata på mig, att han vill att jag ska göra yogurtglass. Men jag hittade inget bra recept. så jag har dragit på det. Men i går kväll prövade jag att göra en yogurtglass. Som jag hittade på själv. Den blev riktigt fräsch. Och han blev nöjd!

3 ägg
2 dl grädde
3 dl turkisk yogurt
1 hel citron
lite äkta vanilj
salt
3 msk sukrin

Dela äggen vitoran i en bunke och ägggulorna i en annan. Vispa äggvitorna hårt med en nypa salt. Du ska kunna vända bunken upp och ned utan att dom far ut. Vispa därefter ägggulorna med sukrin poröst. Häll grädde i en tredje bunka och vispa tills det är toppig. Blanda gulorna , grädden och vanilj. Blanda där efter i yogurten blanda till en jämn smet. Därefter blandar du i äggvitorna. Tvätta citonen noga. Dela citronen pressa ut all saft, och riv cirtonskalet fint och blanda i. Jag har en glassmaskin så jag kör den i den. Men det går lika bra att ställa den i frysen och röra om ett par gånger. Det tar ca 1,5 timme skulle jag tro. För den ska inte vara lika fast som gräddglass.

Vecka 40 (39+3)

Denna bild tog vi i söndags. Syns det att jag är less nu??

Kram

Midsommar helgen

Torsdag. Var vi till mor mor. Då hon fylde år. Jag Jorde jag nått som det var grymt länge sen jag gorde. Jag klippte gräset. Inte hela gräsmattan, men ändå. Det blev mycket mer än vad jag trodde jag skulle orka! Oskar var grymt imponerad av hur mycket jag orkade. Å det var så grymt skönt.

Midsommarafton spenderades med Adreas, Sara och Sanna. Vi åt marinerat oxfile, med rotfrukter och sås. Köttet var så jäkla mört. Efteret blev två stycken. pannacota, jordgubbar och grädde. För en midsommar utan jordgubbar är ingen midsommar! Sanna och albin var helt tokiga hela kvällen. Det var första gången albin faktist lekte med i stället för bredvid! Väldigt kul att se.

Lördag så var vi till badhusparken. Och gick på loppis. Loppis och loppis, det var väl si så där max 10 som sålde. Vi var ute efter barnkläder. Och det var 1 som hadde det. Och det var ingen ordnig als i stolekarn. Men vi hittade 3 plagg. Sen så städade jag hela toaleten, skurade övervånigen.

Söndag putsade jag alla fönster, medan oskar var och spelade tenis. På eftermiddagen så var vi till mamma och Thomas. För att gratta Thomas som fylde år. Jag var så grymt trött när vi kom hem så jag la mig på soffan och sommanade en stund. Vi har även bytt sängkläder i både våran och albins säng.

En sak som jag till som jag har komit fram till. Att jag har värdens snällaste son! För om jag har en jobbig dag och har skit ont. Så kommer han fram till mig och säger hej mamma och ler. Och vill kramas eller till och med pussas. Små barn förstår mer än man tror!


Kram

7 dagar kvar

Första dagen for din senaste mens var 23-Sep-2010


Ditt förlossningsdatum är beräknat till: 30-Juni-2011

Du är gravid i vecka 40 (39+0)

Bebisen väger c:a 3438 gram

Bebisen är c:a 51 cm från hjässa till fot

Du har klarat av 97% av graviditeten.

Du har 7 dagar till förlossningen.

Din första trimester varar från 23-Sep-2010 till 21-Dec-2010

Din andra trimester varar från 22-Dec-2010 till 21-Mar-2011

Din tredje trimester varar från 22-Mar-2011 till 30-Jun-2011

Mina bullängder

4-6 längder

Varmluft 200g i 25-30 minuter

Deg

1 L mjölk

ca 10 dl vetemjöl

150g rumsvarmt smör

1,5 dl socker

50g jäst för söta degar

salt

1 tsk äkta vanilj pulver/ 1,5 msk kardemumma

Vaniljfylnnig

Rums varmt Smör

1,5 dl socker

vaniljsocker

Kanelfylnnig

Rums varmt Smör

1,5 dl socker

kanel

Uppvispad ägg och grädde före gräddnig.

Blanda sirap och vaten direkt efter gräddnig (du får fina glansiga bullar)

Smula jästen strö på lite socker. Värm mjölk och smör med vanilj/kardemumma till 37 grader. Häll vätskan över jästen så den löser sig. Blanda ner socker salt. Blanda ner vetemjöl till en något kladdig deg. Låt jäsa till dubbel stolek.

Rör samman smör, socker, vaniljsocker/kanel till en röra. Var inte snål med smöret för det går mycke.

Mjöla bordet, häll över degen knåda hastigt. Jag delade den i 4. Men jag hadde säkert fått ut 6. Kavla ut och bre fyllnigen på snålla inte! Rulla i hop, platta till klipp med sakx som om du ska fläta. Men klipp inte ända ut för då går det inte att fläta! Fläta flytta över till plåten man måste trycka ihop den något. Låt jäsa i 30 minuter under bakduk. Pänsla med uppvispad ägg och grädde. Grädda längst ner i ugnen på varmluft 200g i 25-30 minuter. Blanda sirap med lite vatten pensla på längderna direkt efter gräddnig och strö pärlsocker.  

Lycka till!

Midsommar veckan

Igår var värkligen ingen rolig dag. Jag var så sjukt trött. Låg i sängen nästan hela dan. Med avbrott för lunch. På kvällen så for vi och körde lite bil i rengnet.

I dag funderar jag på att baka bullar. För dom har grävt av våran infart. Jag vet inte riktigt vad dom ska lägga ner. Så jag tar mig ändå ingen vart. Vårat område ser ut som en kriks zon. För 1 granne håller på att dra in jordvärme. Och två andra håller på att dra in jordvärme.

Torsdag ska jag till barnmorskan på kontrol. Det är även 7 dagar kvar till beräknat förlossnig. Ni har väll inte glömt att Gisssa när hjärtat kommer. Och på kvällen ska vi till min mormor som fyller år. Fast hon ville inte fylla nåt mer sa hon. Eller att man skulle räkna ned i stället. Så hon hävdade att hon blev 37 i stället =). Hon är bra söt!

Fredag midsommar afton. Så ska vi in till badhusparken om det är uppehåll. Annars får vi hitta på nått annat. Så albin blir nöjd. Men en sak är säkert att det blir grillat till middag och jordgubbar till efteret.

Söndag: Thomas fyller år så vi ska dit och ficka.


Ha en bra dag
Kram

På 4 månader

Man kan lungt säga att det har hänt en hel del på 4 månader eller?

5 februari

19 juni

Kram

Spesmödra vecka 38

Idag var jag till spesmödra. Dom tog en kurva,blodtryck, puls. Det såg fint ut! Sen så gorde dom en undersöknig och ett tilväxt ultrejud. Uppskatade vikt på barnent är 3 kg. Det är hela 1 kg mindre än vad dom uppskatade albin till. Det käns jätte bra. För jag var grymt orolig att det skulle dra iväg. Så nu blir det som jag vill vaginalförlossnig.

Kram

Vecka 39 (38+3)

Gårdagens bilder

 

Fy vad stor och otymplig jag känner mig! Nu tycker jag bebben får komma ut! Så man får  njuta av sommaren nån gån!

Kram

Jobbig natt

Igår var ingen bra kväll. Albin var gudomlig som han brukar vara när pappa oskar är borta. Men det är dom här ursäkta språket jävla graviditets hormonerna! Jag kännde mig almänt orolig och lessen. Men viste inte varför. Hadde inte ens somnat när oskar kom hem kl 01:30. Jag hadde jäte svårt att somna. När oskar la sig så bröt alt ut jag började gråta. Så han höl om mig och försökte trösta mig. Jag lyckades väl somna vid 02:30 i bästa fall.

När jag vaknade av väkaren inte av albin??!! Så hadde jag väldigt ont i hela kropen. Den värkte och hadde sig. Men det gick över tack och lov! Jag har hunit in till stan en snabbis för att köpa min andra amnigs bh som hadde komit. Den kom till och med utlovad dag. Jag blev lite häpen när dom ringde i går. Har hunit vara och handla lite. Dom hade färsk lax som jag köpte. I dag blir det lax i ugn med ört sås och en STOR sallad till. Men nu ska jag gå och vila en stund så jag orkar med grabbarna i kväll!

Idag är det 14 dagar kavar till beräknad förlossnig men man vet ju aldrig!

Vecka 39 (38+0)

Kram

Bra låt!!

Ni bara måste lyssna på denna låt! Käns som jag ska börja gråta varge gång jag lyssnar på den!

Kram

Varm helg & utslagen Albin

I helgen var vi till Emma & Magnus på grillat. Grymt gått! Vi var ute hela kvällen. Albin slåg alla rekord trorja banemig. Vi kom inte hemm förän kl 22. Och då brukar han sova som bäst! Jag och albin sov i källaren hela helgen! Han sov inte länge på lördagen på tanke att han var uppe så länge. Bara till 7. Jag var in till stan och köpte en av två amnigs bh:ar jag har bestält som aldrig kom på grund av att dom hadde glömt att betälla dom!?? Den andra ska komma i veckan vi får se hur det blir med den saken. Hem så oskar fick fara i väg och spela tenis i 25 graders värmen. Behöver jag nämna att dom var själva...konstigt!!?? Jag och albin la oss och vila i 2,5 timme efter lunch. Vi for till Roger  som fyllde 60 år. Vi satt ute albin sprang ute. Men efter 1,5 timme blev det för mycket för lilleman. Så då for vi hem. Albin var helt utslagen. Han hadde fått värme slag trots att han hadde druckit hur mycket som helst och hadde haft solhat på sig hela tiden! Han sloknade på soffan kl 18:20. Han somnade som på bilden!

Jag och oskar fick en lugn kväll. Det kändes som att man hadde lämnat bort han. Men nu låg han ju faktist bra och sov! Han sov dåligt hela natten. Vaknade först vid kl 3 sen vid kl 05:30 då tog jag upp han och han fick ligga hoss mig. Då somnade han och vaknade han om var annat. Efter 1,5 timme la jag till backa han. Och då sov han till kl 8:45. Han var almänt grinig och missnöjd hela söndagen. Men det var skönt att det var svalare ute. För oss alla. Eftersom han fortfarande var så varm. Så fick han springa i blöja till vi for till anita på kalas. Eftersom hon fylde år 58. Vi var inte där så länge. När albin inte var så pigg. På kvällen så tog vi febern och då hadde han feber. Jag kan väll inte påstå att jag har njutit i helgen. Efterom mina fötter har sett ut som balonger. Och det har jort ont när jag har gått.

Min mamma och Thomas kom på besök och då lyckades vi hålla Albin uppe till kl 19. Det var väldigt bra eftersom han var trött redan vid kl 17.

Han sov hela natten och vaknade kl 7:30 var lika pigg och glad som vanligt

  Denna bild togs i morse. Så han är sig själv igen. Skönt tycker mamma & pappa!

Kram

Vecka 38 (37+3)

Ibland undrar man hur mycket magen kan växa på en vecka. Så här fallet nu!



Svullen och jävlig av värmen!

Man ser ekstra tydligt på denna bild hur mycket magen faktist har vuxigt!!



Kram

20 dagar kvar

I dag är det 20 dagar kvar till beräknad förlossnig. Och som vi länktar!

Kikade presis på vad termometen visade 24,6 ute nu! Om det är så varmt nu hur varmt ska det då bli senare i dag??? I natt har jag sovit i källaren. Och jag säger då brara det gud så skönt. Det var längesen jag sov så bra! Albin vaknade 6:30 och fån det till nu har jag säkert spolat av händerna och fötterna 5 gånger i kalt vatten. I dag käns det det värkligen som att jag går på en luftmadres. Käns jobbigt. Så nej jag är inte så förtjust i värmen.

Men hoppas ni andra får en bra dag och njuter av värmen!
Kram

Höggravid & värme en dålig kombination!

I går när oskar kom hem från jobbet så sa ha. Oj vad skönt det är. Jag blängde på han och sa NEJ det är inte skönt. Då log han och sa jag kan bara inte klaga.

Man ska inte klaga MEN jag är höggravid och tål värkligen inte denna värmen. I morse när jag och oskar satt och åt frukost. Så sa jag att om det blir varmare så lägger jag mig i källaren och sover. Så jag får sova nått i alla fal. Det är så trist att behöva sitta inne när det är så här fint väder ute. För jag värkligen älskar att vara ute. Men det är inte så kul när det käns som det bubblar under huden heller!

I alla fal så har vi varit till barnmorskan i dag på morgonen. Jag kan nu medela att alla värden ser normala ut! =) Så nu behöver jag inte äta järntableter mer =)


Hoppas ni får en bra dag!
Kram

Vecka 37 (36+4)

Dom här bilderna tog vi i går. Och i dag känner jag mig snäll. Så då kan ni väl vara så snäll och lämna ett avtryck av er =)

Ni som inte tycker om fötter kan ju blunda nu!

Här är mina extremt svulna fötter. För jag har väldigt smala tår i vanliga fall!

Det är tur hat det blir bättre när branet komit ut!

Kram

Långhelg

Helgen har tillbringas större delen utomhus till Albins stora glädje =) I lördags så jorde jag nått som jag fick ångra bitterti söndags. Jag ränsade i jordgubbslandet, tog bort bränäslorna som höll på att kväva vinbärsbusken. Och tog bort alt ogräs runt rabarberna så nu ser man dom igen.

I söndags så hadde jag riktigt ont. det kändes som att jag hadde blivigt över körd av en ångvält. Det är så svårt att veta hur mycket man vågar göra utan utan att det käns som man går sönder. Vi var ute på förmiddagen. Oskar for till Arvidsjaur vid 11. Då gick jag och albin in. Vid 15 tiden gick vi ut igen.

Idag har vi haft en riktigt bra dag. Avärkat några punkter på våran göra lista. Sen på eftermiddagen så var vi till badhusparken så albin fick leka av sig. Jag värkligen älskar att se han så glad som han var där. Tobbe, Sandra & barnen var förbi i kväll. Nu ska jag äta jordgubbar med grädde mmmm

Ha en fortsatt bra kväll!


KRAM

Köttfärsås

Nu har jag jort en sån god köttfärsås 2gg som jag bara måste dela med mig av!

800-1000g nöt färs minst 15% helst 20% fett
1 STOR gul lök
2 vitlöks klyftor
1 burk gröna oliver ca 200g
1 burk creme frache
1 paket fin krossade tomater med basilika smak 500g
liten skvett grädde
svartpeppar
smör
rapsolja/olivolja

Hacka lök och vitlök. Smält smör och häll i oljan. Och ner med lök och vitlök. Stek tills den är mjuk. Lägg i kötfärsen och stek tills den är genomstekt. Hacka oliverna grovt. Häll i tomater oliver och creme freche blanda om smaka av med peppar. Jag tycker inte man behöver krydda nått mer eftersom det kommer så mycket smak från tomaterna. Jag äter till blomkål eller broccolil medan oskar och albin äter pasta. Om man vill lyxa till det så kan man riva parmesan på.


Lycka till!  

Välkommen Juni månad!

Igår satt jag och Oskar och pratade. Och insåg om hjärtat bestämer sig att komma ut tidigare. Så är risken att h*n kommer på nån annans födelsedag. Eftersom vi har 5 födelsedagar denna månad. Jag har säkert glömt nån också. För nästa vecka har vi "bar" två födelsedagar. Sen har vi en blank vecka. Veckan som kommer där efter har vi 3 födelsedagar under en vecka! Men det återstår att se.


Kommande veckor
Vecka 22
Tisdag 30 dagar kvar till beräknad förlossnigen

Vecka 23
Onsdag: Besök hoss barnmorskan oskar ska vara med
Lördag: Roger fyller år
Söndag: Anita fyller år

Vecka 24
Tisdag: Dagis stängt

Vecka 25
Måndag: Spesmödra tillväxt ultraljud Och morbror Bily fyller år
Torsdag Mormoe fyller år
Söndag Thomas fyller år

Vecka 26
Torsdag: Beräknad förlossnig


Idag har jag hunit vara och handal varit till banken och gjort en lchf  Kärleksmums =) Det är inte illa för att vara jag. Vi får hoppas att det inte straffar sig.  Kärleksmums ser riktigt god ut. Hoppas den smakar lika bara som den ser ut! Hadde även tänkt göra glass med mint choklad i. Får se om jag orkar det. Nu ska jag diska undan. Och börja fundera på vad jag ska äta till lunch. Fast jag är igentligen inte hungrig. Men jag har dag 3 av min blodsoker mätnigen. Så jag måste mäta för annars så blir det så knasigt!

Ikväll blir jag och Albin ensamma. Oskar ska med jobbet så han kommer hem i natt nån gång. Jag har köpt jordgubbar som jag och Albin ska äta i kväll! Då vet jag att han kommer bli glad för han älskar jordgubbar. Fast det är inte så konstigt. För det gör jag med =)

I morgon ska oskar till Arvidsjaur och byta rör i solarierna. Så mamma ska vara med albin. Så jag får vila, jag skulle nog inte orka med han en hel dag själv just nu.

Hoppas ni får en fortsatt bra dag!


Kram